16 марта, 2016

Уважаемый руководитель предприятия общественного питания!

Филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» в г. Череповец информирует о проведении семинара для руководителей предприятий общественного питания по требованиям технических регламентов Таможенного союза (ТР ТС), организации управления качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП в соответствии с ГОСТ 5175.1-2001 и требованиями технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Особенности организации и проведения специальной оценки условий труда (СОУТ). Законодательная база.

Проведение семинара запланировано на 23.03.2016 в 14 час. 00 мин. в актовом зале, расположенном на 3 этаже во втором корпусе административного здания по адресу: г. Череповец, ул. Ломоносова, 42.

Семинар проводится на платной основе. Стоимость участия согласно действующего Прейскуранта (оказание консультационных услуг), составляет 1257,93 рублей с НДС.

Для заключения договора предлагаем Вам обратиться в договорное отделение по адресу: г. Череповец, ул. Ломоносова, 42, телефон (8202)57-95-88 с 8.30 до 17.00 (обед с 12.30 до 13.00).

Программа семинара для руководителей предприятий общественного питания

Часы занятий	Тема лекции	Лектор
14.00-14.30	Правовая основа регулирования отношений между потребителями и исполнителями при оказании услуг общественного питания. Законодательные и правовые основы обеспечения санитарно- эпидемиологического благополучия населения	Юрисконсульт Сергеева Е.А.
14.30-14.55	Требования технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки», ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки».	Врач по гигиене питания Першина Л.С.
14.55-15.35	Система менеджмента качества. Требования ГОСТ 51705.1-2001 «Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. Общие требования».	Помощник врача по общей гигиене Меньшикова О.Л.
15.35-16.00	Профилактика инфекционных заболеваний, в т.ч. гриппа. Понятие о здоровом образе жизни. Возможности микробиологической лабораторий при контроле за соблюдением требований технических регламентов Таможенного союза	Заместитель главного врача по эпидемиологическим вопросам Кольцов Д.С.
16.00-16.10	Перерыв
16.10-16.25	Возможности санитарно-гигиенической лаборатории при контроле за соблюдением требований технических регламентов Таможенного союза	Заведующий санитарно-гигиенической лабораторией Васюкова Н.В.
16.25-16.40	Законодательная база СОУТ. Особенности организации и проведения специальной оценки условий труда в предприятиях общественного питания.	Инженер по специальной оценке условий труда Тимочкина Т.М.
16.40-16.50	Порядок заключения договоров на проведение лабораторного контроля и других услуг с предприятиями общественного питания.	Заведующий договорным отделом Масленицкая Н.Ю.

ЗАДАТЬ ВОПРОС

Комментарии к новости

Другие новости

Провести анализ воды из крана в Череповце

30 марта, 2020

В любом здании , имеется кран, из которого течет вода, и очень важно знать ее качество. Ведь именно от этого зависит безопасность приготавливаемых продуктов, питья, а, следовательно, и здоровья человека, употребляющего все это. Если вы начали сомневаться в том, что у вас течет качественная вода из-под крана, вы стали чувствовать странный привкус, тогда вам стоит провести проверку.
Аккредитованная лаборатория ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области" в городе Череповце предлагает вам услуги по проведению анализа воды из-под крана.
Что позволит выявить данная процедура:
• Причину загрязнения воды;
• Соответствие воды требованиям и нормам;
• Понять, почему изменились водные характеристики и что с этим делать.
Анализ воды проводится по широкому спектру. У нашего центра большой опыт работы. Провести анализ воды из-под крана? Легко! Обращайтесь. Телефон: 88202-57-97-62!

Читать полностью

Как получить личную медицинскую книжку в Череповце?

27 марта, 2020

Зачем нужна личная медицинская книжка? В ней вносятся сведения о пройденном медицинском осмотре, прививках и пройденного им гигиенического обучения. Без этого документа приступать к рабочим обязанностям нельзя.
Личная медицинская книжка является бланком строгой отчетности. В свободной продаже ее не найти. Она выдается только организациями, имеющими право хранить и выдавать такие бланки. В Череповце это ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области».
Для оформления личной медицинской книжки требуется только фотография 3х4 см и паспорт.
Обращайтесь! Помните: в магазинах вы купите поддельную санкнижку. За ее применение грозит административная и уголовная ответственность!
Телефон: 8820257-97-70!

Читать полностью

Заказать санитарную обработку помещений в Череповце

26 марта, 2020

Клещи, грызуны, клопы, тараканы, плесень - все эти и многие иные подобные проблемы могут стать причиной не только дискомфорта, но и источниками опасных заболеваний. Чтобы избавиться от них, нужна санитарная обработка помещений.
И домашними средствами здесь не обойтись! Поэтому обращайтесь за помощью к нам, в ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области»»:
- проведение санитарной (дезинфекционной, дератизационной, дезинсекционной) обработки помещений любого назначения: жилых, торговых, складских и других;
- обслуживание любых площадей;
- использование специальных средств и инструментов;
- в каждом случае в зависимости от источника опасности подбор дозировки препарата и курса обработки;
- качественная обработка, в том числе труднодоступных участков;
- выезд на объект по заказу граждан, управляющих и других компаний.
Обращайтесь! Санитарная обработка должна быть профессиональной. Тогда она будет эффективной! Телефон:88202-57-97-58!

Читать полностью

Бесплатная консультация

Уважаемый руководитель предприятия общественного питания!

Семинар проводится на платной основе. Стоимость участия согласно действующего Прейскуранта (оказание консультационных услуг), составляет 1257,93 рублей с НДС.

Для заключения договора предлагаем Вам обратиться в договорное отделение по адресу: г. Череповец, ул. Ломоносова, 42, телефон (8202)57-95-88 с 8.30 до 17.00 (обед с 12.30 до 13.00).

Тема лекции

Правовая основа регулирования отношений между потребителями

и исполнителями при оказании услуг общественного питания.

Законодательные и правовые основы обеспечения санитарно-

эпидемиологического благополучия населения

Другие новости

Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области, филиал в г. Череповце, ФБУЗ